EN
Suomen ensimmäinen vegaaninen pizzeria
klo 17-21
Ravintolamme sijaitsee Tampereen Kalevassa
Miten on mahdollista, että Suomessa ei ole ensimmäistäkään vegaanista pizzeriaa? Tästä kysymyksestä se ajatus lähti. Ja nyt on!
Tervetuloa tutustumaan suuren suosion saavuttaneeseen Suomen ensimmäiseen vegaaniseen pizzeriaan FLIP Vegan Pizzaan osoitteessa Kaupinkatu 40.
Pizza kuuluu kaikille!
FLIP on 100 % vegaaninen pizzabrändi
Pizza on simppeliä ruokaa, joka taipuu melkein mihin tahansa. Siksi FLIP tuo kotimaisille pizzamarkkinoille mahdollisuuden nauttia herkullisista laatupizzoista myös kasviperäisinä, ilman karsimista tai kompromisseja. FLIPin pizzoissa tärkeintä on rento ennakkoluulottomuus, mehevä maku ja rapsakan tuhti koostumus.
Calabria
Calabriassa kukoistavat eteläisen Italian elementit: käsintehty herneproteiini-’nduja, pikkelöity fenkoli ja chiliöljy. Ne saavat pehmennystä Mö Chavresta ja Kreikkalaisesta sekä makeutta pikkelöidystä punasipulista. Tervetuloa Kalevaan tankkaamaan kevättä rintaan, Calabria on myynnissä koko maaliskuun ajan! ✌️
Vegaaninen pizza-catering
Elegantti noutopöytä, överi mättöbuffa vai tyylikäs pöytiintarjoilu? Vegaaninen pizza-catering sopii teemaan kuin teemaan.
Lue lisää ja kokeile hintalaskuria!
Vegaaninen pizza sandwich
FLIPin pizza sandwich on herkullisesta tuoretaikinasta paistettu leipä, jonka sisällä on mehevä setti täytteitä. Se on pizzaa helpompi syödä ja näppärämpi valmistaa, mutta yhtä rapsakka ja maukas.
Se sopii myyntiin niin festareille ja tapahtumiin kuin kahviloihin ja ravintoloihinkin!
Pizzablogi
FLIPin avausvuosi toi elämään paljon mahtavia tyyppejä
Ensimmäinen vuotemme ravintolayrittäjinä on takana, mutta miltä nyt tuntuu? Sitä on mahdoton tiivistää muutamaan sanaan. Kun päätimme avata Suomen ainoan vegaanisen pizzaravintolan, olimme luonnollisesti täynnä itseluottamusta ja uskoimme ideaamme täysillä. Muuten emme varmasti olisi koko hommaan ryhtyneet. Ensimmäinen vuosi on opettanut paljon nöyryyttä, mutta myös vahvistanut käsitystämme siitä, että FLIPille todellakin oli ja on edelleen […]
Lue lisää
Vegaaninen pizza-catering mukautuu mihin tahansa
FLIPin catering-keikat ovat osoittaneet, että kasviperäinen pizza on mahtavaa juhlaruokaa myös yksityistilaisuuksissa. Viime vuonna vierailimme mm. taidenäyttelyn avajaisissa, 120 vieraan iltapukugaalassa, Tampereen vihreiden pikkujouluissa sekä huippupuhujien tähdittämässä workshop-tapahtumassa Helsingin kattojen yllä.
Lue lisää
Natua hoiti FLIPille parempaa päälle
Töissä tarvitaan työvaatteet. Ja kun töissä tehdään taikinoita ja sooseja, työvaatteita tarvitaan yllättävän paljon. FLIPille oli tärkeää löytää yrityksen arvoja tukeva laadukas ja tyylikäs vaatetoimittaja, ja kotimainen paitapaino Natua oli juuri sopiva.
Lue lisää
Kohti ravintolaa, Osa 3: Avauspäivä lähenee
Suomen ensimmäinen vegaaninen pizzaravintola avataan tällä viikolla. Remontin ja muiden valmistelujen suhteen edessä häämöttää loppusuora, mutta FLIPille oman ravintolan avaaminen on vasta lähtöruutu. Blogisarjan kolmannessa osassa FLIPin yrittäjät Mikko, Joona ja Jussi käyvät läpi kuluneen talven hurjaa urakkaa.
Lue lisääKohti ravintolaa, osa 2: Miksi vegaaniruoka imitoi lihaa ja muita ikuisuuskysymyksiä
Suomen ensimmäinen vegaaninen pizzaravintola FLIP avataan ensi kuussa. Menun suunnittelu alkaa olla loppusuoralla, ja mukana on paljon tuttua sekä pieniä ja mahdollisesti vallankumouksellisia yllätyksiä.
Lue lisääKohti ravintolaa, osa 1
Jännittävä hetki, Suomen ensimmäisen vegaanisen pizzerian ovien avaaminen lähestyy kovaa vauhtia. H-hetkeen on aikaa enää alle kaksi kuukautta. Miten valmistautuminen etenee? Mitä on jo tehty ja mitä tehdään seuraavaksi? Tästä starttaa Kohti ravintolaa -blogisarja, joka tarjoaa vastauksia.
Lue lisää